Vi aspettiamo per il pranzo dell’Epifania al Borgo Santo Spirito,lo chef riuscirà a sorprendervi con dei menù raffinati che vi delizieranno…per info e prenotazioni 3401828816.

Borgo Santo Spirito Pranzo 25 aprile
ANTIPASTI
Defile di prodotti tipici della casa
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PRIMI
Medagliati al guanciale crema di broccoli e
mandorle tostate
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Casatelle al ragù di suino nero dei nebrodi
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SECONDO
Arrosto di maialino nero dei nebrodi con
spezie Dell’Etna e salsa alle mele
CONTORNO
Patate alla contadina
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DESSERT
Torta alla frutta

Per info e prenotazioni : 3401828816

Borgo santo spirito organizza

LA FESTA DELLA DONNA 8 marzo

Entre e bollicine

Degustazione Santo Spitito

Risotto alle fragole

Braciole di lonza formaggio rucola e speck

Millefoglie ai frutti di bosco

Acqua vino

Per info e prenotazioni 3402818816

Borgo Santo Spirito organizza l’evento Epifania il 6 gennaio potrete degustare i nostri piatti associati ai dei vini doc dell’Etna che abbineremo ad ogni piatto.

Vol au vent in salsa coktail

Zuppa di funghi con CHIPS di pane

Salumi nostrani

Roche di ricotta e nocciole

Farfalle pistacchio di bronte e salmone

Cannelloni ripieni di carne e verdure

Arrosto di maialino in salsa d’uva

Buttef di paste secche.

I vini che serviremo:

Nero mosso un bianco da uve nere

Sciare di est rosso nerello mascalese

Sciare di est bianco Grillo

Kirnao rosso nerello mascalese

Per info e prenotazioni 3401828816

Borgo santo spirito organizza un evento  tra #funghi #castagne #vino#

giorno 11 novembre dalle 12.00 alle 23.00 dove degusterete 4 portate dal’antipasto al dolce ognuno associata al suo calice di vini doc dell’Etna…vi Aspettiamo ..per info e prenotazioni 3401828816

La sera del 10 agosto abbiamo creato un evento “tra vino e stelle”un modo per scoprire come abbinate un giusto vino ai piatti.. verranno servite 4 portate entra antipasto promo e secondo ognuno accompagnato da un calice di vino scelto e accostato da noi per farvi degustare al meglio le pietanze che vi serviremo.la serata verrà animata dal piano bar e tanto ancora…per info e prenotazioni 3401828816..