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Borgo Santo Spirito organizza l’evento Epifania il 6 gennaio potrete degustare i nostri piatti associati ai dei vini doc dell’Etna che abbineremo ad ogni piatto.

Vol au vent in salsa coktail

Zuppa di funghi con CHIPS di pane

Salumi nostrani

Roche di ricotta e nocciole

Farfalle pistacchio di bronte e salmone

Cannelloni ripieni di carne e verdure

Arrosto di maialino in salsa d’uva

Buttef di paste secche.

I vini che serviremo:

Nero mosso un bianco da uve nere

Sciare di est rosso nerello mascalese

Sciare di est bianco Grillo

Kirnao rosso nerello mascalese

Per info e prenotazioni 3401828816

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Borgo santo spirito organizza un evento  tra #funghi #castagne #vino#

giorno 11 novembre dalle 12.00 alle 23.00 dove degusterete 4 portate dal’antipasto al dolce ognuno associata al suo calice di vini doc dell’Etna…vi Aspettiamo ..per info e prenotazioni 340182881620170413_161815

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La sera del 10 agosto abbiamo creato un evento “tra vino e stelle”un modo per scoprire come abbinate un giusto vino ai piatti.. verranno servite 4 portate entra antipasto promo e secondo ognuno accompagnato da un calice di vino scelto e accostato da noi per farvi degustare al meglio le pietanze che vi serviremo.la serata verrà animata dal piano bar e tanto ancora…per info e prenotazioni 3401828816..

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Una serata dedicata all’abbinamento tra vino e cibo..dove verranno servite 4 portate con 4 calici di vino ognuno associato dagli chef per riscoprire e imparare ad accostare il vino al cibo..con tanta musica piano bar e tanto ancora..per info e prenotazioni 3401828816

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Menu del pranzo del 15 agosto

Degustazione Santo Spirito

Bis di primi cannelloni dello chef & gnocchi con  crema di piselli e pancetta

Arrosto di maialino in salsa d’uva

Tagliata di manzo ai ferri

Insalata mista

Bana alla frutta

Per info e prenotazioni 3401828816