Antipasti:
- Panzanella al pomodoro
- provola del casale
- salame dei Nebrodi
- crostini di pane fritto
- Fiori di zucca in pastella
- tortino di zucchine
- caponatina siciliana
- insalata di olive nostrane
Primi:
- Farfalle con pesto di zucchine e basilico
- Timballetti di gnocchetti con radicchio
Secondi:
- salsiccia arrostita, polpette arrostite tra le foglie di limone, involtino alla siciliana su un letto di verdurine
Contorni:
- Peperoni gratinati
Dolci:
- Torta al Cioccolato
- Gelo di Cannella
Vista dall’ingesso di Borgo Santo Spirito, (vedi sezione foto)
