19 Febbraio 2012
Antipasti: Provola del Casale
Goulasch di fagioli
Olive fritte all’arancia
Cipolline in agrodolce
Salame dei Nebrodi
Anelli di cipolla in pastella
Ricotta con il vino cotto
Polpettine di cavolfiore
Polenta calda
Primi: Trofie ai funghi
Maccheroni di pasta fresca al ragù siciliano
Secondi: Salsiccia,suino dei Nebrodi,polpette di vitello
al sugo siciliano con patate e carciofi.
Dessert: Torta al cioccolato
Panna cotta
Arance alla cannella
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