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Antipasti

  • Antipasto del Borgo con prodotti tipici locali caldi e freddi

Primo

  • Maccheroni al sugo di maiale

Secondo

  • Salsiccia al vino rosso

Contorno

  • Patate al forno

Frutta e Dolci

  • Uva fresca di Borgo Santo Spirito
  • Semifreddo alle nocciole
  • Mostarda Calda

Costo € 25 a persona (bevande escluse), bambini € 18, è gradita la prenotazione.

Per ulteriori informazioni o prenotazioni rivolgersi al 3346678419 – 3346678420

La bottaia antica di Borgo Santo Spirito

La bottaia antica di Borgo Santo Spirito

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Dal 5 ottobre 2014 il ristorante del Turismo rurale Borgo Santo Spirito sarà aperto tutti i giorni a pranzo e a cena, chiusura settimanale il Lunedì. Troverete un menu degustazione  che vi da la possibilità di scegliere tra 3 primi, 3 secondi, dopo aver gustato i 10 antipasti del Borgo, e chiudere con un prelibato dessert a scelta. Il costo è di 25 euro bevande escluse.

Per prenotazioni ed informazioni tel. 3339703184

Vista d'ingresso al Borgo

Vista d’ingresso al Borgo

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Antipasti:
  •                    Ricotta con il vino cotto
  •                    Olive nere fritte all’arancia
  •                    Sformatino di verdure
  •                    Anelli di cipolla in pastella
  •                     Goulasch di fagioli
  •                     Polenta calda
  •                     Provola del casale
  •                     Cipolline in agrodolce
  •                     Salame dei Nebrodi

Primi:

  •             Trofie ai funghi
  •              Torta di crèpes

Secondi:

  •                 Involtini alla siciliana
  •                 Filetto di maiale in crosta di pistacchio

Contorni:

  •                  Patate al forno
  •                 Carote gratinate

Dessert:

  •                 Torta al cioccolato
  •                  Panna  cotta 

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