Borgo Santo Spirito, ingresso.
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Posted in Eventi, Menu Mensili, tagged Borgo santo spirito, Capodanno, cucina sulle falde dell'etna, passopisciaro., Randazzo, sapori siciliani, sicilia on dicembre 22, 2014|
Menu per il pranzo di Natale 2014
Posted in Eventi, Menu Mensili, tagged Anno nuovo, borgo, Borgo santo spirito, cucina siciliana, Natale, natale sullEtna, passopisciaro., ristorante sull'etna, tipica cucina siciliana on dicembre 22, 2014|
Menu per la festa della vendemmia Domenica 12 Ottobre 2014
Posted in Eventi, Menu Mensili, News, tagged borgo, Borgo santo spirito, cucina, cucina siciliana, cucina sulle falde dell'etna, cucina tipica, enogastronomico, etna, eventi, festa della vendemmia, festa tipica, menu siciliano., passopisciaro., pranzo, Randazzo, ristorante, ristorante sull'etna, ristorante sulle falde dell'etna, sapori, sapori siciliani, sicilia, siciliana, siciliani, tipica cucina siciliana, vendemmia, vendemmia sull'etna, vino on ottobre 4, 2014|
Antipasti
- Antipasto del Borgo con prodotti tipici locali caldi e freddi
Primo
- Maccheroni al sugo di maiale
Secondo
- Salsiccia al vino rosso
Contorno
- Patate al forno
Frutta e Dolci
- Uva fresca di Borgo Santo Spirito
- Semifreddo alle nocciole
- Mostarda Calda
Costo € 25 a persona (bevande escluse), bambini € 18, è gradita la prenotazione.
Per ulteriori informazioni o prenotazioni rivolgersi al 3346678419 – 3346678420
La bottaia antica di Borgo Santo Spirito
Riapre il ristorante Borgo Santo Spirito
Posted in News, tagged borgo, Borgo santo spirito, cucina, cucina siciliana, cucina sulle falde dell'etna, cucina tipica, enogastronomico, etna, eventi, menu siciliano., passopisciaro., pranzo, Randazzo, ristorante, ristorante sull'etna, ristorante sulle falde dell'etna, sapori, sapori siciliani, sicilia, siciliana, siciliani, tipica cucina siciliana on ottobre 4, 2014|
Dal 5 ottobre 2014 il ristorante del Turismo rurale Borgo Santo Spirito sarà aperto tutti i giorni a pranzo e a cena, chiusura settimanale il Lunedì. Troverete un menu degustazione che vi da la possibilità di scegliere tra 3 primi, 3 secondi, dopo aver gustato i 10 antipasti del Borgo, e chiudere con un prelibato dessert a scelta. Il costo è di 25 euro bevande escluse.
Per prenotazioni ed informazioni tel. 3339703184
Vista d’ingresso al Borgo
Menu per il 15, 22 e 29 Settembre 2013
Posted in Eventi, Menu Mensili, News, tagged Borgo santo spirito, cucina siciliana, etna, menu siciliano., passopisciaro., Randazzo, ristorante sulle falde dell'etna, sicilia, tipica cucina siciliana on settembre 10, 2013|
Gentile ospite di Borgo Santo Spirito, domenica 15 settembre 2013, dopo la pausa estiva, riapre il nostro ristorante, con tante novità frutto dei suggerimenti dei nostri clienti.
Infatti proponiamo un menù sempre ricco di pietanze stagionali ma più leggero che prevede sei antipasti, un primo, un secondo misto con contorno, e un dessert. I piatti come sempre sono preparati con la freschezza e la genuinità che ci contraddistingue per soddisfare la nostra selezionata clientela che ormai da oltre 6 anni apprezza la nostra cucina.
Anche il costo del menu è stato “alleggerito” infatti per gli adulti è di 23 euro e per i bambini 15 euro, bevande escluse. Inoltre abbiamo allestito un simpatico angolo degustazione dove si potranno degustare e acquistare le nostre marmellate e i nostri prodotti.
Infine, vista la pressante richiesta dei nostri clienti,offriamo la possibilità di acquistare anche il nostro “ vino cotto” con un ricettario per il suo utilizzo, per guarnire e degustare anche a casa i nostri prelibati piatti.
Antipasti
- Provola del casale con marmellata di fichi
- Salame dei Nebrodi
- Panzanella del contadino
- Tortino di zucchine
- Polpettine di melanzane
- Ricotta con il vino cotto
Primi
- Maccheroni di pasta fresca in salsa di funghi porcini
Secondi
- Filetto di maiale in crosta di pistacchio con patate al forno
- Rotolino di carne tritata nelle foglie di limoni
Dessert
- Crostata di marmellata
Borgo Santo Spirito, la casa prima della ristrutturazione.
Menu per il pranzo Pasqua, Domenica 31 Marzo 2013
Posted in Menu Mensili, tagged cucina, etna, pasqua, pasquetta, passopisciaro., pranzo on marzo 8, 2013|
Antipasti
- Salame dei Nebrodi
- Provola del casale con confettura di fichi nostrana
- Ricotta al vino cotto
- Anelli di cipolla in pastella
- Crostini di pane fritto
- Sformatino di verdure
- Polenta calda
- Ceci al curry
- Olive fritte all’arancia
Primi
- Paccheri alla crema di zucca
- Torta di crépes ai funghi porcini
Secondi
- Involtini alla siciliana
- Pollo al vino cotto
Contorni
- Patate al vapore
Dessert
- Torta al cioccolato
- Spiedino di frutta
Acqua e vino della casa
Borgo Santo Spirito, ingresso.
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